Descrizione

È stato dimostrato che l’aspetto del cappuccino e in generale la latte art influenza le aspettative del cliente, diverse figure possono infatti modificare le aspettative di gusto del cappuccino.

Insomma, la latte art è il miglior modo per portare un pizzico di arte e creatività nelle colazioni di ogni giorno.

Programma

• Il cappuccino tradizionale italiano
• La latte art, dalla nascita all’espansione mondiale
• Primi passi per una perfetta latte art
• Cos’è e come si divide
• Tecniche di versaggio, lattiere e presa
• Pratica cappuccini.

Certificazione

A fine corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione al corso.

Durata

5 ore suddivise in teoria e pratica.

Costo

179,00 €